Как списать продажу пива в егаис
Перейти к содержимому

Как списать продажу пива в егаис

  • автор:

Как правильно проводить списание продаж пива в ЕГАИС?

spisat pivo

Продавцы пива и слабоалкогольных напитков, как и лицензиаты, должны отражать в ЕГАИС количество купленного и проданного алкоголя. Но на пивных бутылках и кегах нет акцизных марок, которые можно считывать на кассе и отправлять в систему информацию о продаже. В связи с этим у многих предпринимателей-новичков возникает вопрос: как правильно отражать реализацию пива и пивных напитков, в какие сроки и какими способами это делать?

Как работать с пивом и слабоалкогольными напитками в ЕГАИС?

Для начала рассмотрим пошаговый алгоритм работы с системой для продавцов пива.

  1. Поставщик отгружает вам товар по электронной ТТН в ЕГАИС.
  2. Вы принимаете товар по накладной полностью или частично. Он переходит на ваш “баланс”.
  3. Продаете пиво и пивные напитки на кассе, ежедневно формируете акты списания тех позиций, которые были проданы, разбиты, испорчены и т.д.

В отличие от крепкого алкоголя, пиво и другие алкогольные напитки без акцизных марок не списываются с баланса ЕГАИС сразу при продаже. Поэтому у вас есть два варианта:

  • использовать товаро-учетную программу, в которой можно настроить формирование актов списания и их отправку в ЕГАИС;
  • каждый день в конце смены вручную формировать такой акт самостоятельно и отправлять в систему.

В противном случае на балансе постепенно накопится большое количество нереализованной продукции. Причем часть ее скорее всего будет уже с истекшим сроком годности. Такие “запасы” несписанного алкоголя могут привлечь внимание региональных контролирующих органов и стать причиной для внеплановой проверки.

Важно! С 2021 года на корректировку информации в актах списания дается только 7 дней. По истечении этого срока изменить данные можно только после обращение в региональную службу РАР.

Как формировать акты списания пива в ЕГАИС?

Сегодня большинство программ позволяют настроить автоматическое формирование акта списания пивной продукции. Но для этого иногда необходимо внести корректировки в справочник продукции и отметить, какие именно позиции относятся к пивной продукции и должны регулярно списываться.

Возможность настройки автоматического формирования актов зависит от вашей кассы и товаро-учетной программы. В некоторых случаях такой функции нет по умолчанию, и для ее реализации нужно покупать дополнительные приложения (как в случае с кассой Эвотор).

Обратите внимание, что если на остатках скопилось большое количество пива, поступившего несколько месяцев назад, или даже лет, простым актом списания решить вопрос возможно не всегда. Если вы не знаете, что делать с большим количеством остатков пива в ЕГАИС — обратитесь к нашим специалистам. Мы проведем бесплатный аудит и расскажем, как правильно провести корректировку баланса в системе.

Штрафы если не списывать пиво в ЕГАИС

Штраф за то, что не списывали пиво в ЕГАИС, может быть назначен только по итогам проверки контролирующих органов. Как правило, она может быть назначена из-за большого количества несписанных остатков, или в случае, когда магазин уже закрыт, а товар до сих пор числится на организации или ИП в ЕГАИС. При этом срок давности для привлечения к административной ответственности один год (ст. 4.5 КоАП РФ).

Размер штрафа может составлять от 10 000 рублей (для ИП) до 200 000 рублей для юридических лиц. Судебная практика показывает, что максимальная сумма штрафа назначается редко. Тем не менее, дешевле и выгоднее заранее организовать регулярное списание остатков. Либо, если бизнес уже закрывается, обнулить все остатки в системе, не дожидаясь проверок.

Списание разливного пива, сидра, пуаре, медовухи

Розница и общепит обязаны отправлять в ЕГАИС актуальные данные об остатках немаркированного алкоголя. Эти сведения содержатся в актах списания, которые нужно отправлять не позднее следующего рабочего дня после продажи (требование ФСРАР).

В Контур.Маркете удобно отчитываться в ЕГАИС, соблюдая все требования государства.

  • Что считается днем продажи разливной продукции
  • Как определить рабочий день
  • Как списать продукцию на основе журнала учета продаж
  • Какая розничная цена для разливных немаркированных напитков
  • Штрафы

Что считается днем продажи разливной продукции

Днем продажи считается день вскрытия тары, независимо от того, когда будет продана последняя порция алкоголя из нее.

Согласно Приказу РАР от 19.06.2015 № 164 фиксировать в журнале факт вскрытия/продажи нужно не позднее, чем на следующий рабочий день. Требование касается и потребительской тары, и транспортной, в которой вы принимаете от поставщика продукцию для разлива.

Как определить рабочий день

По п. 2. ст.11 Закона о защите прав потребителей №2300-1 от 7 февраля 2009 года негосударственные организации и индивидуальные предприниматели, осуществляющие деятельность в сферах торгового, бытового и других видов обслуживания потребителей, устанавливают режим работы самостоятельно.

Пример. Предприятие обслуживает посетителей в субботу, а в воскресенье не работает. Значит, списание за субботу нужно сделать не позже понедельника.

Как списать продукцию на основе журнала учета продаж

  1. Если продаете продукцию на разлив, в том числе через кассу, фиксировать реализацию в журнале учета продаж нужно самостоятельно. Об этом говорит подсказка.

    «Добавить пиво» у организаций общественного питания.

Какая розничная цена для разливных немаркированных напитков

Строгого регламента об указании цены пока нет, возможно, разъяснения от ФСРАР появятся позже. Вы можете действовать на свое усмотрение или ориентироваться на примеры ниже. Главное — обязательно указывайте полный объем вскрытой тары.

При вскрытии кеги указывайте в журнале весь ее объем в литрах и розничную цену за один литр, сумму продажи за кегу сервис поставит автоматически.

Если у вас нет фиксированной цены за литр, то рассчитайте цену за один литр так:

Цена за литр = закупочная цена вскрытой кеги с учетом средней наценки / количество литров.

Пример 1. Продаете пиво из кеги емкостью 30 л с фиксированной ценой за литр 80 рублей.

Пример 2. Продаете пиво из кеги емкостью 50 л, фиксированной цены за литр нет, закупочная цена кеги 5000 рублей, средняя наценка 20 %.

После отправки акта в ЕГАИС считается проданной вся кега, независимо от того, сколько содержимого в ней осталось. На остатки напитка из списанной кеги дополнительного акта составлять не нужно.

Составив акт, нажмите «Отправить данные в ЕГАИС».

После отправки акта с причиной «Реализация» в ЕГАИС считается проданной вся кега, даже если вы в течение дня продали из нее не все пиво. На остатки напитка из списанной тары дополнительного акта составлять не нужно.

Штрафы

Нарушителей могут наказать за неправильный порядок учета оборота продукции или за нефиксацию информации в ЕГАИС. По Статье 14.19 КоАП РФ должностное лицо оштрафуют на 10-15 тыс. руб., а юрлицо — на 150-200 тыс. руб. Также могут конфисковать продукцию, которая явилась предметом правонарушения.

Для злостных нарушителей действует уголовная статья. Осужденному грозит штраф или исправительные работы на срок до одного года по Статье 171.4 УК РФ. Размер штрафа составит 50-80 тыс. руб. или сумму дохода нарушителя за период от трех до шести месяцев.

Отправка Акта списания в ЕГАИС

После розничной продажи пива и слабоалкогольной продукции необходимо отправить в ЕГАИС Акт списания. Составить акт можно двумя способами:

  • вручную;
  • автоматически после закрытия смены.

Создание Акта списания вручную

  1. Перейдите в раздел Розница → Отчетность ЕГАИС.
  2. Нажмите на кнопку +Акт списания — откроется новый документ.
  3. Заполните обязательные поля Организация, Валюта документа, Причина списания и добавьте позиции, по которым нужно отправить акт.
  4. Ниже в блоке Остатки ЕГАИС нажмите на кнопку Обновить остатки. Если остатки для организации ранее не запрашивали, нажмите Запросить остатки.
  5. Нажмите на кнопку Проверить статус. Остатки и дата последнего обновления появятся в Акте списания. Если остатки не обновились, проверьте статус повторно через некоторое время.
  6. Нажмите вверху на кнопку Сохранить.
  7. Нажмите на кнопку Отправить акт в ЕГАИС.

Создание Акта списания автоматически

  1. Перейдите в раздел Розница → Смены.
  2. В списке выберите смену, отчет по которой хотите создать.
  3. В карточке смены нажмите на кнопку Создать документ. В списке документов выберите Акт списания ЕГАИС — откроется новый документ.
  4. Заполните Акт списания и отправьте его в ЕГАИС также, как в предыдущем случае (см. п. 3-7).

Если акт успешно отправлен в ЕГАИС, в списке актов в разделе Розница → Отчетность ЕГАИС он получает статус Ожидает ЕГАИС, а затем — Принят.

Когда акт успешно проведен в ЕГАИС, в списке актов он получает статус Проведен, а в документе появляется пометка Акт списания успешно проведен.

Если акт не проведен в ЕГАИС, в списке актов он получает статус Ошибка ЕГАИС. Можно открыть акт, исправить ошибки в документе и отправить его снова.

Списание пива на основании розничных продаж

Для корректного построения журнала учета объема розничной продажи пива в личном кабинете ФС РАР необходимо фиксировать в ЕГАИС факт реализации пива.

Продажа пива регистрируется в ЕГАИС документом «ЕГАИС Акт списания» с видом операции Склад. В качестве причины списания может быть указана — Розничная реализация продукции, не подлежащая учету в ЕГАИС. Также акт списания позволяет cформировать достоверные остатки пива на организации в ЕГАИС.

В ДАЛИОН акт списания для проданного пива может быть создан вручную из обработки «Обмен с ЕГАИС» (Добавить/Акт списания/Операция «Торговый зал»), вводом на основании ОКС, расходной накладной , документа «Отчет ФО» (функционал версии ПРО) или из сверки остатков с данными ЕГАИС (функционал модуля «Доп. сервисы к ЕГАИС»).

Акт списания на основании ОКС заполняется и автоматически отправляется в ЕГАИС в фоновом режиме. Статус отправки выводится в служебных сообщениях.

Далее, акт списания ЕГАИС доступен в обработке «Обмен с ЕГАИС». Если во время отправки возникли ошибки (есть несопоставленная номенклатура, списываемой продукции нет на остатках ЕГАИС, нет связи с УТМ…), то акт списания сохраняется и открывается для редактирования; ошибки выводятся в служебных сообщениях.

В форме списка ОКС выводится текущий статус акта списания, сформированного на основании ОКС. Также статус акта списания доступен непосредственно в форме отчета кассовой смены, на основании которого был создан.

При списании по ОКС пива производства РФ справки 2 в Акт списания подбираются в порядке срока производства продукции, начиная с самых ранних.

Списание бутылочного пива

Перед формированием списания следует сопоставить номенклатуру ДУМ и номенклатуру ЕГАИС с типом упаковки продукции Упакованная.

В ЕГАИС списание бутылочного пива осуществляется поштучно.

На скриншоте – пример формирования акта списания бутылочного пива на основании документа «Расходная накладная».

Списание разливного пива

В ДАЛИОН существует две схемы учета разливного пива, подробнее см. в соответствующей главе.

Перед формированием списания следует сопоставить номенклатуру ДУМ с флагом «Разливное пиво» и номенклатуру ЕГАИС с типом упаковки продукции Неупакованная.

В ЕГАИС списание разливного пива осуществляется в декалитрах.

На скриншоте – пример формирования акта списания разливного пива на основании документа «Расходная накладная». Единицы измерения пересчитываются в декалитры автоматически.

Если акт списания разливного пива формируется на основании ОКС, в него попадает информация только о количестве вскрытых пивных кег (продажа разливного пива не учитывается).

При этом количество вскрытых кег будет автоматически пересчитываться в декалитры.

Пользователь может отправить в ЕГАИС все продажи пива за фиксированный период. Для этого нажимаем кнопку «Заполнить продажами за период» и указываем нужный период в диалоговом окне — в табличную часть будут добавлены все продажи пива (из ОКС и расходных накладных) за указанный пользователем период.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *